Тази евтина закуска сваля кръвната захар за минути

Диетолози посочиха един евтин продукт, който е задължителен за менюто на диабетиците. Той помага на хората с диабет тип 2 да намалят нивата на кръвната си захар.

Обикновено тя се повишава веднага след хранене, което е много вредно за пациентите с това заболяване. Затова те трябва да консумират храни, които оказват обратен ефект.

Такава храна са именно стафидите – в рамките на няколко минути след консумацията им нивото на кръвната захар спада.

До тези заключения стигнаха учените. Резултатите от проучването им са публикувани в списанието The Physician and Sportsmedicine.

В продължение на 12 седмици учените са наблюдавали 51 участници в експеримента. Всички те страдали от диабет тип 2.

Тези, които ядели стафиди след основното хранене, имали значително понижение от 23% в нивата на глюкозата.

Консумирани на празен стомах, стафидите намаляват нивата на глюкозата с 19%. Освен това хората, които ядат стафиди ежедневно, подобряват кръвното си налягане.

Шепа стафиди прочистват мигновено черния дроб

Лечебните свойства на стафидите са безспорни, което се обуславя от тяхното специфично съдържание: над 80% въглехидрати (глюкоза, фрукто...

Прочети повече

Разбира се, това не означава, че трябва да прекалявате с консумацията им.

Стафидите са плод и подобно на всички други плодове съдържат естествена захар. 

При консумацията им, особено от диабетици, умереността е от ключово значение за предотвратяване на скокове в нивата на кръвната захар.

Имайте предвид, че плодовете, въпреки че са здравословни, съдържат голямо количество въглехидрати. Дори ако ги консумирате като лека закуска, не трябва да прекалявате с количеството им.

В 2 супени лъжици стафиди съдържат около 15 грама въглехидрати.

3 причини да ядете повече стафиди

Дори и да не попада в списъка с любимите ви храни, изсушеното грозде складира в себе си много полезни вещества с висока хранителна стой...

Прочети повече

Тези плодове са с ниско съдържание на калории и висока хранителна стойност, което също е важно за диабетиците.

Например 1/4 чаша стафиди съдържа само около 120 калории. В това количество се съдържат 2 гр диетични фибри, 25 милиграма калций и 298 мг калий.

Фибрите помагат да се чувствате сити по-дълго и допринасят за здравето на храносмилателната система.

Калцият е важен за здравето на костите. Калият предпазва нервната система и мускулната сила, а също така е отговорен за поддържане на водния баланс.

Препоръката на диетолозите е добавяте по 1-2 супени лъжици стафиди към зърнената ви закуска сутрин.